一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。厉行节约反对食品浪费，是弘扬中华民族勤俭节约传统美德，也是加快推进资源节约型、环境友好型社会建设的重要举措。广州纺联进出口有限公司于今年2月对员工餐厅进行改革，把“打餐制”改为“员工自取式”，按量取食，遏制“舌尖上的浪费”，受到广大同事的一致好评！

    广州纺联14楼一间100多平方米的员工餐厅内，整整齐齐地摆着20多张四人餐台，能同时容纳近百人就餐。中午下班铃响起，大家到了员工餐厅都自觉排队，井然有序地到自助取餐区取餐。不少同事取菜的时候，根据自己的爱好酌量放到餐盘内，吃过后及时清走桌面上垃圾，让下一位用餐者有一个干净的用餐环境。

    其中一张餐台上几位同事正在聊天，“我饭量比较大，以前有时候觉得不够，就要麻烦师傅多加点饭。现在自己打，分量更好掌握一些。”他开心一笑。另一位女同事坐在他旁边，身材苗条的她，餐盘里只剩了几根青菜，“食堂菜式荤素搭配，不过女孩子一般比较挑食，我比较喜欢素菜，以前如果打来的荤菜不爱吃，往往吃几口就会倒掉；现在可以自己自由选择，大家一般都能选到自己喜欢吃的，浪费的自然也就不多。”

    午餐时间过后，不少用餐者的餐盘内所剩的食物不多，取的食物多数都能吃完。吃饭的人渐渐散去，清洁阿姨正在收拾垃圾桶内残羹剩饭，阿姨说，“由于一直没有出现严重的浪费现象，垃圾桶每天大概也就半桶左右，现在实行了自己取餐，垃圾就更少了。”

    自助取餐真方便，光盘行动你我他。

    文明用餐态度好，勤俭节约风尚高！

    广州纺联历来十分重视节约意识，除了在业务上提升效益，也在厉行节约、减少浪费上创造利润。身处微利时代，经济效益不仅仅取决于生产与销售的业绩，如果通过节能降耗实现和创造利润，以此来增加企业的竞争实力，也不失之为一条行之有效的途径。少耗一度电，省下的是利润；少用一张纸，省下的是利润；少用一滴水，省下的是利润；少一次铺张浪费，省下的是利润……这些都是在间接创造利润。

    古人云：“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。对一个家庭来说，勤俭能够持家；对一个企业来说，勤俭能够固根；对一个国家来说，勤俭能够安国。让我们一起宣传，一起行动，从自身做起，树立节约意识，践行节约理念，为创建节约型社会和企业贡献我们的一份力量！

文/图：吴嘉莹